antipasti

Bruschetta al pomodoro
tranche de pain grillé, huile d’olive, tomate, ail, basilic frais

Mozzarella e peperoni
mozzarella, poivrons grillés, huile d’olive, basilic frais

Mozzarella alla caprese
mozzarella, tomate, basilic frais, huile d’olive, anchois, câpres

Anchois marinés à l’huile d’olive

Assiette Piccola Sicilia
assortiment de légumes grillés ou marinés, tomates séchées et autre selon les saisons

Peperoni arrostiti
poivrons rôtis, huile d’olive, ail

Carciofi alla romana e rucola
artichauts marinés aux aromates et copeaux de fromage sur lit de roquette

Caponata alla palermitana
aubergines, céleri, câpres ,olives, oignons

Spiedini parma e mozzarella
mozzarella enrobée de jambon cru, servie tiède

Insalata rucola e parmigiano
roquette, copeaux de parmesan, tomate, vinaigre balsamique, huile d’olive